Yumurtalı Patates Kavurması Tarifi

Yumurtalı Patates Kavurması

Yumurtalı patates kavurması, basit malzemelerle hazırlanan, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Özellikle
kahvaltılarda veya hafif öğünlerde tercih edilir. İşte 2 kişilik yumurtalı patates kavurması tarifi:

Yumurtalı Patates Kavurması Nasıl Yapılır

Malzemeler:

  • 2 büyük boy patates
  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz veya taze soğan (süslemek için)

Hazırlık:

  1. Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın.
  2. Bir tavaya sıvı yağ veya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
  3. Doğranmış patatesleri tavaya alın ve orta ateşte kızarıncaya kadar kızartın.
  4. Patatesler kızardığında, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın. İsteğe göre pul biber de ekleyebilirsiniz.

Yapılışı:

  1. Patateslerin üzerine çırpılmış yumurtaları ekleyin.
  2. Yumurtaları patateslerle karıştırarak kısık ateşte pişirin.
  3. Yumurtalar katılaşıp iyice karıştığında, ocaktan alın.
  4. Üzerine ince doğranmış maydanoz veya taze soğan ekleyerek servis yapın.

Arnavut Ciğeri Tarifi

İLGİLİ İÇERİK:

Arnavut Ciğeri Tarifi

Servis Önerisi:

  • Yumurtalı patates kavurması, yanında bir dilim beyaz peynir ve zeytinle birlikte servis edildiğinde kahvaltı
    sofralarınızı şenlendirecek bir lezzet sunar.
  • Ekmek dilimleri üzerine koyup sandviç şeklinde de tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yorum yapın